食品加工廠在生產作業過程中會含稅大量可燃性粉末，粉末在空間中濃度值越高越危險，而且這些粉塵爆炸很容易引起二次爆炸，所以平常生產過程中要多注意防范，使用防爆性能的工具，如防爆手拉葫蘆、防爆電動葫蘆、防爆千斤頂等等工具。

防爆手拉葫蘆怎么使用：

1、嚴禁超載使用。作業前對手拉葫蘆進行認真的檢查，確認機件完好無損，傳動部分及起重鏈條潤滑良好，空轉情況正常。

2、防爆手拉葫蘆起重鏈條應垂直懸掛，鏈條不得有扭曲、打結等情況。操作者應站在與手鏈輪同一平面內拽動手鏈條，使手鏈輪沿順時針方向旋轉，即可使重物上升；反向拽動手鏈條，即可緩緩下降。

3、操作者勻速拉動手拉鏈條，拉力不能過猛，以免手鏈條跳動或者卡鏈。被吊重物不能長時間高空懸掛，起吊過程中盡量保持平穩，避免重物出現大幅度晃動。

4、重物吊運到指定位置后，降落到平坦堅固的地面上，取出吊鉤卸載重物。

食品加工廠使用防爆手拉葫蘆進行重物起吊、設備安裝、機械維修等作業，大大減輕工人勞動強度，提高工作效率。